تبلیغات
بدون شرح - آشپزی ( كباب تابه ای )
سه شنبه 7 تیر 1390

آشپزی ( كباب تابه ای )

• نوشته شده توسط: سالار عباسی

كباب تابه ای

مواد لازم برای 6 نفر
یك كیلو گوشت چرخ کرده
4
تا5عدد پیاز متوسط
3
تا4عدد فلفل دلمه ای
3
تا4 عدد گوجه فرنگی
150
گرم كره
100
گرم روغن زیتون
یك قاشق مرباخوری فلفل كوبیده
طرز تهیه :
یكی دو عدد پیاز رنده می كنیم و از صافی رد میكنیم بعد آب آنرا میگیریم و با روغن زیتون و فلفل كوبیده مخلوط مینمائیم گوشت ها را به مایه پیاز اضافه می کنیم فلفل و بقیه پیاز را ظریف خلال می كنیم با كره كمی سرخ می_ كنیم بعد گوجه فرنگی ها را خرد میكنیم و داخل آن میریزیم میگذاریم آهسته بجوشد تا پیاز و فلفل نرم شود و سس آن غلیظ گردد باندازه كافی به آن نمك میزنیم گوشت ها را به سیخ كوچك فلزی یا چوبی میكشیم تابه چدنی را میگذاریم داغ شود و كمی روغن زیتون در آن میریزیم و دو طرف گوشت ها را د رتابه كباب مینمائیم مایه پیاز و فلفل را د رته دیس مناسبی میریزیم و سیخها را روی آن قرار میدهیم و آنرا تزئین مینمائیم


نظرات() 



http://heleneori.Blogas.lt/tema/be-temos
پنجشنبه 21 اردیبهشت 1396 05:46 قبل از ظهر
First off I want to say terrific blog! I
had a quick question that I'd like to ask if you do not mind.

I was curious to find out how you center yourself
and clear your thoughts prior to writing.

I've had a tough time clearing my mind in getting my ideas out.

I do take pleasure in writing but it just seems like the first 10
to 15 minutes are generally lost simply just trying to figure out how
to begin. Any suggestions or hints? Many thanks!
BHW
چهارشنبه 30 فروردین 1396 11:21 بعد از ظهر
I was suggested this web site by means of my cousin. I am
no longer certain whether this submit is written via him as nobody else recognise such
targeted about my trouble. You are amazing!
Thank you!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر